Пряничная форма шишка, доска массив

Форма для печатных пряников в виде длинной шишки из массива твердых пород дерева, габаритный размер доски 10 см на 15 см (в данном примере формочка сделана из цельного массива бука, без каких-либо склеек).

Сам отпечаток формы имеет очертания  шишки размером 80 мм на 140 мм и глубиной до 18 мм с возможностью испечь пряники с начинкой (примерный вес теста составляет 100 грамм).

Наши формы для пряников и печенья изготавливаются штучно вручную, тщательно отшлифованы и покрыты для защиты дерева от влаги смесью льняного масла с натуральным пчелиным воском. Мы не используем в наших формах металл, силикон, стекло и прочие не экологичные материалы.

Для выпечки используйте рецепт для пряничного теста, который мы положили в комплекте. Для изготовления выпечки так же рекомендуем правильно ухаживать за формочкой, после каждого использования необходимо очищать углубления от остатков теста и муки, смазывать доску лучше льняным маслом, на крайний случай обычным подсолнечным. Мыть доску только влажной тряпочкой, не оставлять в воде, а если уж пришлось замочить, то сразу вытереть и высушить, затем обработать маслом.

Форму для выпечки нельзя ставить в духовку и выпекать прямо в ней. Перед формовкой припылите мукой рисунок формы, так тесто будет лучше отходить от рельефа.

Пряничная форма является отличным товаром для творчества и подарком как для мальчиков, так и для девочек, она будет радовать вас долгие годы вкусными сладостями. Для начинки лучше всего использовать сухофрукты, орехи, джемы (но с малым количеством воды, чтобы пряники в процессе приготовления не разбухали и трескались от скопившегося пара внутри).Форма для имбирных пряников, фигурная для тульских, городецких, кулинарная форма изготавливается в Нижегородской области мастерской Рассвет. В ассортименте имеются пряничные доски с животными, на новый год, на рождество, с надписями, фигурные, квадратные, овальные и другие. Приятного аппетита! Может отличаться от фотографии текстурой и рисунком дерева.

Видео формы шишка